Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Помідори помити і обсушити. Зрізати верхню частину, а середину вибрати (м’якоть та “кришечки” не знадобляться, їх можна використати для приготування інших страв).
2. Яйця зварити накруто, почитити і дрібно порізати. Зелень помити, обсушити і теж дрібно нарізати. Болгарський перець нарізати маленькими кубиками, а пармезан натерти на тертці.
3. Змішати яйця, перець, зелень, посолити, поперчити, заправити майонезом і начинити цією начинкою помідори. Зверху на кожен помідор викласти по шматочку вершкового масла. Посипати помідори тертим сиром і запікати в духовці, розігрітій до 180 °С 12-15 хвилин.
