Бабусині страви: "Салат із цвітної капусти і апельсину"

Спосіб приготування:

Цвітну капусту розберіть на дрібні суцвіття. Викладіть капусту на деко, перемішайте з оливковою олією, сіллю і перцем. Запікайте 15 хвилин при температурі 230 °С.

Апельсини розберіть на часточки.

Приготуйте заправку з оцту і апельсинового соку.

На тарілку викладіть цвітну капусту, апельсинові дольки і оливки. Полийте заправкою і посипте подрібненою петрушкою.