Бабусині страви: "Картопля по-селянськи на сковороді"

Спосіб приготування:

Картоплю помийте, обсушіть і розріжте кожну приблизно на 8 часточок.

Цибулю і часник очистіть, наріжте і обсмажте на олії. Обсмажені цибулю і часник вийміть з олії, вони нам потрібні були тільки для аромату.

Картоплю обсмажте в цибулево-часниковій олії на середньому вогні з двох сторін до золотистої скоринки. Посоліть і поперчіть за смаком.