Інгредієнти:
сметана - 200 г,
борошно - 2 ст. ложки,
сіль - дрібка.
Спосіб приготування:
Масло змішайте зі сметаною і сіллю. Додайте розпушувач і борошно, замісіть не надто круте тісто.
Горбушу розімніть і змішайте з дрібно посіченою зеленню.
Форму змастіть вершковим маслом. Тісто розкатайте, викладіть у форму, сформуйте бортики. Викладіть начинку, розрівняйте.
Яйця злегка збийте з дрібкою солі. Додайте сметану і борошно, перемішайте. Приготовану суміш вилийте поверх начинки.
Випікайте в розігрітій до 180 °С духовці 40-45 хвилин.
