Маміни секрети "Картопляна запіканка з петрушкою"

Маміни секрети "Картопляна запіканка з петрушкою"

Інгредієнти:

  • картопля: 3 шт.
  • петрушка: 1 пучок
  • часник: 1 зубчик
  • олія оливкова для смаження, сіль, перець за смаком

  • Спосіб приготування:

    1.Картоплю зварити, охолодити, розім’яти виделкою. Розігріти на великій сковороді олію з порізаним часником. Петрушку порізати, змішати з картоплею. Посолити, поперчити за смаком.

    2. Викласти картоплю на сковороду, розрівняти. Обсмажувати з обох боків до золотистого кольору.