Бабусині страви: "Салат закусочний з оселедцем"

Бабусині страви: "Салат закусочний з оселедцем"

Інгредієнти:

  • оселедець солений : 300 г.
  • цибуля червона : 1 шт.
  • огірки корнішони мариновані : 100 г.
  • перець болгарський : 1 шт.
  • салат: 3 листки
  • лимон: 1 шт.
  • зелень, сіль та перець за смаком

  • Спосіб приготування:

    На блюдо викласти листя салат, збризнути лимоном.

    Оселедець порізати на шматки. Цибулю нарізати колечками, корнішони нарізати на кружечки, перець – маленькими кубиками. Зелень подрібнити.

    Поєднати ці інгредієнти між собою, за бажанням посолити і поперчити.

    Викласти салат на блюдо з листками салату. Подавати зі скибочками лимону.