Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Груші ретельно вимити, видалити ніжки та серцевинки і подрібнити на дрібній тертці. Залити 2-ма склянками спирту і склянкою води (250 г), витримати 7-8 днів.
Протерти масу через сито. Приготувати сироп – змішати цукор, що лишився з водою (250 г).
Отриману від протирання грушевої маси рідину змішати з сиропом. Додати залишок спирту, мускатний горіх. Профільтрувати і розлити в пляшки. Зберігати в прохолодному місці.
* Цей лікер має настоятися щонайменше 2 місяці
