Маміни секрети "Перлові котлетки"

Спосіб приготування:

У мисці змішати фарш і перлову крупу, додайте яйце. Натерти на дрібній тертці цибулину і додати до фаршу.

Посолити або додати спеції за смаком.

Фарш ретельно перемішати і сформуйте котлетки. Кожну котлетку обмакнути в манну крупу і смажити на добре розігрітій сковороді з рослинною олією до готовності. Подавати краще за все з овочами.