Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Рибний фарш посоліть, поперчіть, додайте одне яйце і подрібнену цибулю.
Картоплю відваріть, остудіть, помніть товкучкою. Додайте борошно, два яйця, сіль, перець.
Змастіть руки олією. З картоплі сформуйте подушечки для тюфтелей, у вигляді невеликих мисочок.
Зверху викладіть сформовані кульки з рибного фаршу.
Мисочки з картоплею злегка змастіть збитим яєчним жовтком. Запікайте в духовці до рум’яності.
Готову страву викладіть на листя салату і прикрасьте порізаною зеленню.
