Маміни секрети "Млинці з бананом і шоколадом"

Маміни секрети "Млинці з бананом і шоколадом"

Інгредієнти:

  • 500 мл молока,
  • 2 яйця,
  • 150 г борошна,
  • 1 ст. ложка цукру,
  • 1 ч. ложка розпушувача,
  • 1 банан,
  • 100 г чорного шоколаду,
  • 2 ст. ложки олії,
  • щіпка солі.

  • Спосіб приготування:

    Шоколад поламай і розтопи на водяній бані. Додай у шоколад 3 ст. ложки теплого молока і перемішай.

    Яйця збий із цукром. Влий залишки молока, додай просіяне борошно з розпушувачем і сіллю і перемішай.

    На розігріту сковороду, змащену олією, налий ополоником тісто і круговими рухами допоможи йому розподілитися по всій поверхні сковороди. Випікай млинці до золотистого стану з обох сторін.

    Банан дрібно поріж.

    На готові млинці виклади бананову начинку, полий розтопленим шоколадом, зверни млинці трубочкою або конвертом і зверху ще полий тонкою цівкою шоколаду.

    Млинці з бананом і шоколадом подавай гарячими.