Бабусині страви: "Теплий салат з пекінською капустою і кальмарами"

Спосіб приготування:

Пекінську капусту помий, обітри і поріж на великі смужки. Гриби поріж пластинками. Кальмари очисти від плівки і поріж півкільцями.

На добре розігрітій сковороді в олії обсмаж кальмари, додай до них гриби і обсмаж 5 хвилин, щоб пішла рідина.

Додай на сковороду пекінську капусту і обсмажуй, помішуючи.

Висип на сковороду кунжутне насіння, полий соєвим соусом, перемішай, додати спеції і посоли за смаком.

Зніми салат з пекінською капустою з вогню, переклади в тарілку і подавай теплим.