Бабусині страви: "М'ясо з овочами в духовці"

Бабусині страви: "М'ясо з овочами в духовці"

Інгредієнти:

  • 500 г м'якоті яловичини
  • 1 болгарський перець
  • 1 помідор
  • 1 морква
  • 4 картоплини
  • 5 стручків зеленої квасолі
  • 1 ріпчаста цибуля
  • перець, сіль

  • Спосіб приготування:

    М'ясо промий і наріж невеликими шматочками. Помідори, цибулю, болгарський перець, моркву і картоплю наріж скибочками.

    В окремому посуді з'єднай всі овочі, додай свіжу квасолю, поперчи і посоли. Все ретельно перемішай і додай до м'яса.

    Отриману суміш виклади в рукав для запікання, защепни краї, в декількох місцях проткни рукав шпажкою і переклади на деко. Випікай протягом 40 хвилин при температурі 200 градусів.