Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Маслюки ретельно помийте і зніміть із шапок верхню шкірку.
Великі маслюки розріжте на 2-3 частини, а дрібні гриби можна залишити цілими.
Картоплю наріжте середніми шматочками і відваріть.
Лук поріжте півкільцями.
На розігрітій сковороді в олії підсмажте маслюки приблизно 20 хвилин, до повного випаровування з них рідини.
Потім додайте ще олію, цибулю і готуйте маслюки, періодично помішуючи, 5-7 хвилин.
Залийте маслюки з цибулею сметаною, посоліть, поперчіть, перемішайте і готуйте ще 2-3 хвилини під кришкою.
Додайте до грибів відварену картоплю, перемішайте, потоміть 2 хвилини і подавайте на стіл.
