Маміни секрети "Котлети в духовці"

Маміни секрети "Котлети в духовці"

Інгредієнти:

  • яловичина-700 г
  • свинина - 300 г
  • білий хліб - 1 шматочок
  • цибуля ріпчаста - 2 штуки
  • картопля - 1 штука
  • сіль
  • чорний мелений перець

  • Спосіб приготування:

    Шматочок хліба замочити у воді або в молоці.

    Яловичину і свинину, замочений хліб, ріпчасту цибуля і картоплину пропусти через м'ясорубку. Додай сіль і перець за смаком. Усе гарненько перемішай і сформуй котлетки.

    Деко злегка змасти рослинним маслом, якщо деко антипригарний, то його можна не змащувати. Виклади котлети на деко.

    Постав у попередньо прогріту духовку при 200 * С на 30-35 хвилин. Котлетки рум'яні, смачні і дуже соковиті!