Інгредієнти:
для крему:
100 г вершкового масла,
100 мл молока,
400 г цукрової пудри,
150 г какао,
2 ст. ложки рому.
Спосіб приготування:
З'єднай просіяне борошно, розпушувач, цукор, какао, сіль і перемішай.
Додай у суху суміш трохи збиті яйця, молоко, олію, ванільний цукор і збий тісто на середній швидкості міксера.
Додай у тісто окріп і перемішати.
Візьми дві форми для випікання діаметром 22-24 см, змасти маслом і посип борошном. У кожну форму помісти по половині тіста і відправляй у розігріту до 180°С духовку на 30-40 хвилин.
Поки печуться коржі, приготуй крем для шоколадного торта.
Розтопи вершкове масло. Додай у нього какао, цукрову пудру, молоко і збий міксером на середній швидкості.
Готові коржі дістань із духовки, остуди і розріж кожен на 2 частини. Просочи коржі ромом і змасти кремом.
Прикрась шоколадний торт за бажанням сезонними ягодами або кокосовою стружкою.
