Бабусині страви: "Запечене філе сьомги"

Спосіб приготування:

При необхідності промити, вийняти кістки і просушити філе.

Розігріти духовку до 240 градусів.

Змішати нарізану петрушку, видавлений через прес часник і гірчицю.

Посолити, поперчити суміш і додати лимонний сік з олією. Перемішати.

Покласти рибу в форму. Ретельно полити соусом.

Покласти зверху лимон за бажанням.

Запікати 15 хвилин.