Бабусині страви: "Хрусткі палички з сиром моцарела"

Спосіб приготування:

Збий яйця і молоко, в дві окремі миски насип борошно і панірувальні сухарі.

Кожну паличку обваляй в борошні, потім занур у суміш яєць і молока і обваляй в панірувальних сухарях.

Виклади палички на тацю і постав у холодильник на 20-30 хвилин.

Нагрій сковороду на середньому вогні, додай рослинне масло і обсмаж сирні палички до коричневого кольору з усіх боків.

Потім виклади палички на паперові рушники і дай залишкам масла стекти.