Інгредієнти:
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Консервований ананас відкинь на друшляк і поріж невеликими шматочками. Моркву поріж кружечками.
Приготуй соус. Для цього з'єднай вино, сироп від ананасів, оцет, соєвий соус, крохмаль і гарненько перемішай.
М'ясо поріж на невеликі шматочки і обсмаж у сотейнику в розігрітій олії на сильному вогні до утворення рум'яної скоринки, приблизно 5-7 хвилин. Посоли і поперчи.
Додай ананаси, моркву і кеш'ю і смаж, помішуючи, ще 5 хвилин. Влий соус, помішуючи, обсмаж іще 5 хвилин. Потім накрий кришкою і тушкуй м'ясо з овочами на повільному вогні 10 хвилин.
Смачно як самостійна страва, так і з відвареним рисом на гарнір.
Приготуй соус. Для цього з'єднай вино, сироп від ананасів, оцет, соєвий соус, крохмаль і гарненько перемішай.
М'ясо поріж на невеликі шматочки і обсмаж у сотейнику в розігрітій олії на сильному вогні до утворення рум'яної скоринки, приблизно 5-7 хвилин. Посоли і поперчи.
Додай ананаси, моркву і кеш'ю і смаж, помішуючи, ще 5 хвилин. Влий соус, помішуючи, обсмаж іще 5 хвилин. Потім накрий кришкою і тушкуй м'ясо з овочами на повільному вогні 10 хвилин.
Смачно як самостійна страва, так і з відвареним рисом на гарнір.
