Маміни секрети "Салат із капусти і селери"

Маміни секрети "Салат із капусти і селери"

Інгредієнти:

  • невеликий качан білокачанної капусти,
  • 3 стебла селери,
  • 2 кисло-солодких яблука,
  • 0,5 шт. лимона,
  • пучок кропу,
  • 2 ст. ложки рослинної олії,
  • 0,5 ч. ложки цукру,
  • сіль за смаком.

  • Спосіб приготування:

    Капусту тонко нашаткуй. Селеру наріж тонкими скибочками. Подрібни кріп.

    Яблука очисти від шкірки і насіння, наріж соломкою і відразу ж полий лимонним соком, щоб вони не потемніли.

    Капусту виклади в салатницю, посоли, додай цукор, перемішай, трохи примни руками, щоб вона пустила сік. Злий капустяний сік.

    Потім додай до капусти селеру, яблука і кріп. Заправ олією і перемішай.