Полезные свойства шафрана

Шафран - это специя, о целебных свойствах которой было известно еще в глубокой древности.

Шафран использовали не только в кулинарии, но и в косметологии и в медицине.

Считается, что шафран - отличное средство от похмелья, он укрепляет здоровье сердца, снижает уровень «плохого» холестерина, налаживает пищеварение и менструальный цикл, а также усиливает сексуальное влечение.

Шафран известен своими противораковыми свойствами. По мнению ученых, кроцин, сафраналь и пикрокроцин, содержащиеся в шафране, подавляют рост клеток в раковых опухолях. Сафраналь обладает сильным антиоксидантным свойствами и успешно борется с разрушительными организм свободными радикалами.

Еще в древности было известно о способности шафрана вызвать чувство эйфории. В современном мире чай из шафрана используют как средство от депрессии. Употребление такого чая в больших количествах повышает ощущение счастья и радости.