8 октября на Сергия Радонежского распространен был обычай рубить капусту, забивать кур для продажи. Говорили, что снег в этот день выпадает за 40 дней до наступления холодов. Что касается самого Сергий Радонежского, то в народе его считали покровителем кур, а потому, много поверий было связано именно с этим святым. Это и неудивительно, ведь домашняя птица всегда имела большое значение для крестьян. В старину куриный бульон был одним из самых доступных и эффективных «лекарств», с помощью которого лечили простудные и другие заболевания. Тяжелейшие работы в поле невозможно было выполнять на голодный желудок, а куриный бульон как раз и обладал нужной питательностью. Поэтому, крестьянские торжества обязательно включали в себя приготовление блюд на основе куриного мяса.
С приходом первых заморозков начинают рубить и солить капусту – в некоторых селах было распространено поверье о том, что, если сделать это раньше, то капуста попросту скиснет или будет невкусной. Обычно заготавливали капусту всей семьей. Так, детям поручали чистить морковь, а старики ее нарезали. Остальные же очищали капустные кочаны, резали их, посыпали солью и потом толкли в деревянной ступе, перемешивали, перекладывали и утрамбовывали в бочки. Выпекали хлебные лепешки на капустном листе и перед тем, как отправить их в печь, обязательно просили благополучия на следующую зиму. Первый пирожок полагалось закопать еще теплым на грядке, где росла капуста.
В церкви 8 октября почитается память преподобного Сергия Радонежского, которого считают величайшим сподвижником Русской земли. Получив при рождении имя Варфоломей, этот святой родился в семье боярина недалеко от Ростова. После смерти своих родителей он отправился служить Богу в Хотьковско-Покровский монастырь, в котором ранее находился и его брат Стефан. Там он пробыл недолго, поскольку стал стремиться к уединению и вместе со Стефаном основал на берегу реки Кончуры пустынь. Стефан не выдержал аскетического образа жизни и, отправившись в Московский Богоявленский монастырь, стал там игуменом. Сам же Варфоломей в 23 года принимает постриг и получает имя Сергий. Скоро к нему начинают приходить иноки, из-за чего создается обитель, преобразованная впоследствии с Троице-Сергиеву лавру. Ее игуменом стал Сергей, который прославился своим миролюбием и смирением. Своей братии он наказал не брать подаяний, а питаться только плодами своего труда. Несколько позже Сергий основал еще несколько монастырей в России. В своей жизни он совершил большое количество чудес, оставшихся в истории. Например, Сергий однажды воскресил умершего ребенка, а после этого к нему часто стали приходить за исцелением и помощью. Кроме того, известно, что именно Сергий смог помирить враждующих между собой князей, который признали главенство князя Дмитрия Иоанновича, объединившись и выиграв Куликовскую битву. Московский князь, отправляясь на войну, приехал к Сергию и получил от него благословение с предсказанием победы.
Народные приметы на 8 октября
- Первый снег выпал 8 октября – зима наступит 21 ноября на Михайлов день
- Первый снег – сухой, значит, лето следующего года будет теплым и не слишком жарким.
- Хорошая погода 8 октября – такой она будет еще в течение трех недель
- Каким будет 8 октября – таким будет и 8 апреля следующего года
- Если человек родился 8 октября, то его талисманом является яшма
- Березовые листья еще не опали – примета, что снег выпадет нескоро
- Дует южный ветер 8 октября – зима будет теплой, западный – снежной, северный – холодной.
- Первый снег 8 октября идет бураном, зима придет нескоро, и подобные погоды будут возникать периодически
- Первый снег на сухую землю пластом ложится – примета, что следующий год будет урожайным.
