Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Капусту помити і порізати кожен качанчик на 2-4 частини подовжньо;
Відварити в підсоленій воді протягом 5-10 хвилин на середньому вогні;
Оливкова олія розігріти на сковороді, часник подрібнити і припустити в маслі 1 хвилину;
Готову капусту відкинути на друшляк. Після того, як вся рідина стече заправити часниковим маслом, посолити і поперчити за смаком. Все перемішати і дати постояти 15 хвилин.
Порада: у готову капусту можна додати сік половинки лимона. Виходить дуже смачно.
