Бабусині страви: "Булочки-косички"

Спосіб приготування:

1. Замісити тісто вручну , в комбайні або в хлібопічці. Даємо підійти, ділимо на кульки. З кожної кульки розкачати джгутик завдовжки 30-35 см, укладаємо таким чином - одна третина залишається ліворуч , дві третини праворуч складаємо в петлю. Далі - ліву частину джгутика протягуємо в петлю. Потім петельку повертаємо ліворуч праворуч, і в утворену скручену петельку простягаємо залишився кінець джгутика.
2. Ось так просто і швидко згортаємо всі джгутики, ставимо підійти, змащуємо яйцем ( злегка збитим з молоком) і посипаємо цукром.
3. Духовку розігріваємо до 220 градусів , ставимо на 10 хвилин , потім температуру зменшуємо до 200 і випікаємо ще 10-15 хвилин.
4. Якщо цей спосіб для вас надто складний - просто заплетіть косичку. Скрутіть іі в колечко - і далі по плану.