Бабусині страви: "Домашня піца"

Спосіб приготування:

1. Змішати всі інгредієти для тіста (крім дріжджів та борошна). Скипятити і нехай вистигнуть до температури парного молока.
2. Розвести дріжджі.
3. Замісити тісто.
4. Тісто робимо заздалегідь.Ніч або день воно має простояти в холодильнику.
5. Беремо шматочок тіста та розкочуємо його в пласке коло, щоб помістилось в форму. Змащуємо форму (краще, якщо вона силіконовоа) олією.
6. Змазуємо тісто кетчупом та майонезом.
7. Викладаємо гриби, шинку, посипаємо кукурудзою.
8. Відправляємо в духовку на 10 хвилин.
9. Тремо сир на тертці.
10. Дістаємо піцу, що вже встигла схопитись, посипаємо сиром та травами і в духовку ще на 5-10 хвилин.