Бабусині страви: "Хрусткі картопляні скибочки з ніжною серединкою"

2 січ. 2024 17:03:00

Інгредієнти:

картопля (скільки забажаєте)

перець

сіль

італійські трави

оливкова олія

часник

Спосіб приготування:

1. Картоплю ріжемо скибочками. Відправляємо у киплячу воду і варимо майже до готовності. Зливаємо воду.

2. Змішуємо олію з приправами, вичавлюємо туди часник за смаком. Заливаємо до картоплі. Залишаємо маринуватись на 5-10 хвилин.

3. Застеляємо деко пергаментним папером. Висипаємо картоплю в олії.

4. Запікаємо 20-30 хвилин до золотистої скоринки при 180 градусах.

5. Подаємо зі свіжими овочами та сирним соусом.

головні новини