Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1.Підготувати інгредієнти.
2.Відварити картоплю до готовності ~ 20 хвилин.
3.Часник почистити. Нарізати, покласти в процесор.
4.Подрібнити. Додати масло. Збити.
5.Додати очищений і нарізану картоплю, сік лимона, перець, сіль.
6.Збити.
7.Перекласти отриманий соус в баночку і залишити на годину настоятися.
Коли вже все набридло і хочеться чогось простого, але смачного можна спробувати приготувати цей грецький соус з нашої картоплі та часнику. Тільки не уявляйте собі, що це звичайне рідкувате пюре. Спочатку спробуйте його просто з хлібом, овочами або рибою! Можна урізноманітнити буряком, волоськими горіхами або мигдалем.
