Бабусині страви: "Котлетки-гриль"

Бабусині страви: "Котлетки-гриль"

Інгредієнти:

  • яловичий фарш - 300 г,
  • рис (відварений) - 1 ст. ложка,
  • яйця - 2 шт.,
  • цибуля - 1 шт.,
  • морква - 1 шт.,
  • сир за смаком,
  • сіль і чорний мелений перець за смаком.

  • Спосіб приготування:

    Рис з’єднайте з фаршем, додайте яйця, посоліть і поперчіть.

    Цибулю поріжте кубиками, моркву потріть на тертці і підсмажте на олії. Додайте до фаршу.

    З фаршу сформуйте котлетки, всередину кожної поклавши по шматочку твердого сиру. Запечіть на грилі.