Бабусині страви: "М’ясні клубочки у тісті"

Хліб замочіть у теплому молоці. Часник пропустіть через прес. Цибулю подрібніть. Часник, цибулю і хліб додайте у фарш. Поперчіть і посоліть.

З фаршу сформуйте кульки.

Тісто розкачайте і поріжте на тонкі смужки, завширшки не більше 0,5 см.

Смужками тіста обмотайте м’ясні кульки, як клубок ниток.

Жовтки збийте виделкою і змастіть ними кульки.

Клубочки викладіть на посипане борошном деко і випікайте протягом 20-25 хвилин при температурі 180 °С.