Бабусині страви: "Макаронна запіканка з грибами"

Спосіб приготування:

Макарони зварити. Цибулю та гриби почистити і нарізати. У сковороді розігріти олію, обсмажити цибулю та гриби. Додати порізаний шпинат та чері, тушкувати разом 5 хв. Покласти в сковороду макарони, перемішати, посолити, поперчити, додати порізану зелень.
Розкласти масу у керамічні форми для запікання (або в одну велику форму). Залити вершками та посипати тертим сиром.
Запікати в розігрітій до 200 °С духовці 15 хв.