Бабусині страви: "Медова свинина з часничком"

Бабусині страви: "Медова свинина з часничком"

Інгредієнти:

  • свинина - 0,5 кг
  • мед - 1 ст.л.
  • розмарин - 1 ч.л.
  • вичавлений часник - 3 зубчики
  • сіль
  • перець
  • фольга для запікання

  • Спосіб приготування:

    1. Свинину промити під холодною водою.
    2. Зробити з решти інгредієнтів суміш. Обмазати свинину.
    3. Загорнути свинину в фольгу. Запікати 50 хвилин при 180 градусах. На 10 хвилин відкрити фольгу, щоб утворилась скоринка.

    Подавати зі свіжими або запеченими овочами.