Бабусині страви: "Млинці з сосисками"

Бабусині страви: "Млинці з сосисками"

Інгредієнти:

  • 1 ст. молока
  • 300 г борошна
  • щіпка солі
  • 7 сосисок
  • 4 яйця
  • панірувальні сухарі
  • 100 г сиру
  • кетчуп
  • рослинна олія для смаження

  • Спосіб приготування:

    Збити яйця з сіллю, додати молоко. Висипати борошно, добре перемішати.
    Засмажити тонкі млинчики. Сир натерти на крупній тертці. Кожну сосиску викласти на окремий млинець, полити кетчупом, посипати сиром.
    Згорнути конвертиком. Кожен конвертик занурити в збиті яйця, потім в панірувальні сухарі.
    Обсмажити на сковороді до золотистого кольору.