Бабусині страви: "Оладки з вівсянки з зеленою цибулею"

Бабусині страви: "Оладки з вівсянки з зеленою цибулею"

Інгредієнти:

  • Молоко - 1 склянка
  • Вівсяні пластівці - 1/2 склянки
  • Борошно для млинців - 1/2 склянки
  • Зелена цибуля - 1 пучок
  • Яйце - 1 шт.
  • Сіль
  • Олія
  • Сметана

  • Спосіб приготування:

    Готувати цю страву зовсім не складно. Тобі потрібно спершу дрібно порізати зелену цибулю, змішати її з вівсяними пластівцями і борошном для млинців. Щоб вийшло тісто, розведи борошно і пластівці яйцем, влий склянку молока, посоли і ретельно перемішай.

    Добре розігрій сковороду з товстим дном і посмаж на олії вівсяні оладки. Стеж, щоб вони виходили не дуже великими, в ідеалі приблизно п'ять сантиметрів у діаметрі. Зачерпувати тісто тобі буде найзручніше ополоником. Твоє завдання, щоб оладки добре зарум'янилися з двох сторін. Страва готова! Подавай вівсяні оладки зі сметаною.