Бабусині страви: "Паровий омлет зі шпинатом"

Бабусині страви: "Паровий омлет зі шпинатом"

Інгредієнти:

  • яйця: 2 шт.
  • шпинат: 50 г.
  • тертий сир: 1 склянка
  • сіль

  • Спосіб приготування:

    Шпинат порізати та обсмажити протягом 2 хв. Яйце збити з сіллю, додати шпинат, сир.

    Порційну форму для запікання (рамекін) змастити маслом, вилити в неї суміш. Закрити кришкою чи огорнути харчовою плівкою.

    Поставити форму в миску з киплячою водою (рівень води має бути нижче рівня форми). Готувати 12-15 хв.