Бабусині страви: "Печеня з баранини"

Бабусині страви: "Печеня з баранини"

Інгредієнти:

  • 180 г баранини,
  • 15 г тваринного комбіжиру,
  • 225 г картоплі,
  • 25 г ріпчастої цибулі,
  • 40 г моркви,
  • 15 г томата-пюре,
  • перець,
  • зелень,
  • сіль.

  • Спосіб приготування:

    Баранину, нарізають дрібними шматочками, обсмажують на слабкому вогні з морквою і цибулею, потім додають томат, спеції і воду, кип'ятять, кладуть картоплю, нарізану великими кубиками, і доводять до готовності.

    Подаючи до столу, посипають заленню.