Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Протріть сир через сито, щоб не було грудочок.
З'єднайте жовток, ванільний цукор, 1 ст. ложку цукрової пудри, сіль і сирну масу, додайте борошно з розпушувачем і гарненько перемішайте до однорідної маси.
Сформуйте з сирної маси рівний коржик.
Середину коржа видавіть маленькою чаркою або спеціальною формою, щоб пончик вийшов з діркою.
У невелику глибоку каструлю налийте олію і розігрійте.
Обсмажте пончики в олії з двох боків до золотистого кольору.
Готові пончики викладіть на серветку або паперовий рушник, щоб вбрався зайвий жир, а потім посипте цукровою пудрою
