Бабусині страви: "Рибні тюфтелькі в томаті"

15 бер. 2025 17:02:00

Інгредієнти:

рибний фарш: 500 г.

яйце: 1 шт.

рис: 1 склянка

петрушка, сіль, чорний перець за смаком

цибуля: 1 шт.

томатна паста: 4 ст. ложки

Спосіб приготування:

Рис зварити. Поєднати фарш з порізаною цибулею, петрушкою, рисом та яйцем, посолити, поперчити. Сформувати тюфтельки, обсмажити їх до золотистої скоринки.

Приготувати томатний соус: томатну пасту змішати з 1/3 склянки води, залити тюфтельки. Тушкувати 15 хв.