Бабусині страви: "Сьомга в картопляній паніровці"

Бабусині страви: "Сьомга в картопляній паніровці"

Інгредієнти:

  • філе сьомги: 700 г.
  • картопля: 2 шт.
  • яйця: 2 шт.
  • борошно: 2 ст.л.
  • сіль, перець за смаком

  • Спосіб приготування:

    Картоплю зварити, зробити пюре, посолити, додати яйце і борошно, перемішати. Рибу порізати на порційні шматки, замаринувати в солі і перці на 15 хв. Запанірувати рибу картопляним пюре та обсмажити до золотистої скоринки.

    Loading...