Бабусині страви: "Салат пікантний з печінкою та яблуками"

Спосіб приготування:

Набір продуктів в пропорціях можна довільно змінювати.

Печінку і сир нарізати соломкою.

Зелень дрібно посікти.

Яблука очистити від шкірки, нарізати невеликими брусочками. Замість яблук можна взяти консервовані персики - теж дуже смачне і ніжне поєднання.

Цибулю нарізати тонкими півкільцями, збризнути соком лимона, акуратно зім'яти руками і приправити перцем.
Перемішати всі інградієнти, заправити натур-йогуртом або майонезом, прикрасити можна часточками яблук і гілочками зелені.