Бабусині страви: "Салат з гороху, огірків та перцю"

Бабусині страви: "Салат з гороху, огірків та перцю"

Інгредієнти:

  • горох (чорноокий) - 1 банка (400 г),
  • огірки - 1-2 шт.,
  • маслини - 1 банка,
  • болгарський перець (червоний) - 1 шт.,
  • помідори черрі - жменя,
  • кінза - 1 пучок,
  • лайм - 2 шт.,
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком.

  • Спосіб приготування:

    Злийте воду з гороху і маслин.

    Огірок, перець і помідори поріжте кубиками. Кінзу дрібно поріжте.

    Змішайте всі інгредієнти і залийте лаймовий соком.

    Посоліть і поперчіть. Дайте настоятися пару годин.