Бабусині страви: "Салат з квасолі, зеленої цибулі і моркви"

11 січ. 2025 17:04:00

Інгредієнти:

квасоля - 1 склянка,

морква (велика) - 1 шт.,

цибуля - 1 шт.,

зелена цибуля - 1 пучок,

зелень кропу - кілька гілочок,

сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Квасолю відваріть. Воду злийте.

Моркву потріть на крупній тертці. Цибулю поріжте четвертькільцями. Цибулю і моркву обсмажте на олії.

Зелену цибулю і кріп поріжте. Всі інгредієнти змішайте і посоліть.