Бабусині страви: "Салат із молодої картоплі"

Бабусині страви: "Салат із молодої картоплі"

Інгредієнти:

  • 400 г молодої картоплі,
  • 200 г малосольних огірків,
  • 1 пучок салату,
  • 8 перепелиних яєць,
  • 1 зубок часнику,
  • 2 ст. ложки нерафінованої олії,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

  • Спосіб приготування:

    Молоду картоплю відвари в мундирі до готовності, остуди, почисти і наріж кубиками.

    Перепелині яйця відвари, остуди, почисти і поріж на половинки.

    Огірки поріж часточками. Подрібни часник. Листя салату крупно порви.

    Змішай у салатниці всі інгредієнти, посоли, поперчи і заправ олією.