Бабусині страви: "Салат із пекінської капусти з апельсинами"

Бабусині страви: "Салат із пекінської капусти з апельсинами"

Інгредієнти:

  • 300 г пекінської капусти,
  • 1 апельсин,
  • пучок зелені (кріп, петрушка, кінза),
  • 100 г журавлини,
  • 2 ст. ложки оливкової олії,
  • сіль за смаком.

  • Спосіб приготування:

    Капусту тонко нашаткуй, посоли, трохи примніть руками і відіжми з неї сік. Подрібни зелень.

    М'якоть апельсина очисти від плівок і крупно поріж.

    З'єднай у салатниці всі інгредієнти, посоли, заправ оливковою олією і прикрась журавлиною