Бабусині страви: "Салат з яблук, горіхів та сиру"
30 трав. 2025 17:02:00
Інгредієнти:
яблука - 4 шт.,змішана зелень (листя салату, рукола і т.п.) за смаком,горіхи в карамелі - 1,5 склянки,козячий сир - 150 г,сіль і перець за смаком.Для заправки:гранатовий сік - 3 ст. ложки,червоний винний оцет - 2 ст. ложки,дижонська гірчиця - 1 ст. ложка,мед - 1 ст. ложка,сіль і перець за смаком,
оливкова олія - 2/3 склянки.
Спосіб приготування:
Приготувати заправку. Змішати всі інгредієнти і добре збити.
Приготувати салат. Порізати яблука, додати зелень, горіхи, козячий сир (розкришений). Заправити салат гранатовою сумішшю, приправити сіллю і перцем.
