Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Баклажани і перець запечіть у духовці. Баклажани остудить, почистіть, поріжте невеликими шматочками, змішайте з подрібненим часником і соєвим соусом, посоліть. Викладіть шар баклажанів на тарілку.
Другим шаром викладіть помідори, порізані кубиком, посоліть.
Йогурт змішайте з сиром і гірчицею. Змастіть помідорний шар.
Яйця потріть на середню тертку і викладіть наступним шаром, посоліть.
Зверху посипте натертим сиром. Прикрасьте подрібненою зеленню і порізаним запеченим перцем.
