Бабусині страви: "Швидкий рисовий пудинг"

Спосіб приготування:

Яйця збийте з цукром в густу піну. Потім кашу залийте холодним молоком і збитими яйцями.
Форми для запікання змасти маслом і злегка посипте цукровим піском. Розкласти суміш по формах, поставити на водяну баню і готувати 15-20 хвилин.
Готовий пудинг злегка остудити, посипати корицею і тертим шоколадом.
Також десерт можна прикрасити варенням, сметаною, солодким фруктовим соусом