Бабусині страви: "Сирні трубочки з гострою начинкою"

Бабусині страви: "Сирні трубочки з гострою начинкою"

Інгредієнти:

  • Сир плавлений в пластинках -10 штук
  • Корейська морква - 300 грам
  • Варене куряче яйце - 3 штуки
  • Кріп - 1 великий пучок
  • Часник - 2 зубчики
  • Йогурт натуральний (сметана, майонез) - 3 ст. ложки
  • сіль, перець

  • Спосіб приготування:

    Для начинки - подрібнити у блендері варені яйця. Додати корейську моркву, часник і йогурт все подрібнити у блендері.
    Нанести начинку на пластинки сиру, скрутити його в рулетики.
    Обваляти рулетики в дрібно посіченому кропі (якщо буде погано прилипати, то можна змастити рулетики тонким шаром йогурту або майонезу).