Бабусині страви: "Сирна закуска"

Бабусині страви: "Сирна закуска"

Інгредієнти:

  • 400 г домашнього сиру
  • 3 ст.л. сметани
  • 1 ст.л. подрібненої зелені кропу
  • 1 ст.л. подрібненої зелені петрушки
  • 5 редисок
  • 1 ст.л. кетчупу або соус
  • 1 яблуко
  • сіль за смаком

  • Спосіб приготування:

    Сир розтерти виделкою, додати сметану, посолити.
    Розділити на 4 частини.
    В 1 частину додати подрібнену зелень, перемішати.
    У 2 частину - натертий на крупній тертці редис, перемішати.
    У 3 частину влити гострий соус, перемішати.
    У 4 частину додати очищені від шкірки, дрібно нарізані шматочки яблук.
    Викласти шарами на блюдо.