Бабусині страви: "Сирники зі згущеним молоком"

Бабусині страви: "Сирники зі згущеним молоком"

Інгредієнти:

  • 500 гр домашнього сиру
  • 8 ст. л манної крупи
  • 2 ст. л цукру
  • 10 гр ванільного цукру
  • 350 гр вареного згущеного молока
  • борошно (для паніровки)

  • Спосіб приготування:

    1. Змішуємо сир з манкою, цукром та ванільним цукром. Залишаємо на 15 хвилин.
    2. З отриманого тіста формуємо по два млинчика (на один ми кладемо начинку і закриваємо другим млинчиком). Гарненько обробляємо краї сирників. Обкатуємо у борошні та смажимо до золотистої скоринки.

    3. За бажанням сирники можна прикрасити цукровою пудрою, джемом, свіжими ягодами або шоколадом.