Бабусині страви: "Суп з каррі і морепродуктами"

Спосіб приготування:

Нагрій готовий рибний бульйон, а коли він почне кипіти, додай у бульйон пасту каррі та сіль.

В глибокій каструлі на олії обсмаж подрібнену цибулю і часник, додай лавровий лист, чебрець, залий приблизно 400 мл води і доведи її до кипіння.

Коли вода закипить, видали чебрець і лавровий лист, додай у воду гарячий рибний бульйон з каррі. Закип'яти ще раз, влий у суп кокосове молоко, додай морепродукти та спеції. Провари ще кілька хвилин і подавай.