Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Свинину поріжте порційними шматками, відбийте молотком, посоліть, поперчіть і обсмажте з обох боків до напівготовності.
Печериці поріжте тонкими пластинками, трохи обсмажте.
Помідори поріжте кубиками. Сир натріть на крупній тертці.
Форму для випікання змастіть рослинною олією, викладіть м’ясо, зверху – гриби. Посипте сіллю, перцем. Полийте зверху тонкою цівкою майонезу і посипте сиром.
Поставте страву в розігріту до 220 °C духовку приблизно на 20 хвилин. Щоб сир не пересушити, можна зверху поставити чисте деко.
При подачі посипте страву кубиками помідора і прикрасьте зеленню петрушки.
